Прокуратура выявила санитарные нарушения в ООО «Тульский пекарь»

Прокуратура выявила санитарные нарушения в ООО «Тульский пекарь»

Прокуратура Пролетарского района Тулы по поручению областной прокуратуры провела проверку соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в ООО «Тульский пекарь».

В ходе проверки было установлено, что внутренняя отделка помещений на предприятии не соответствовала установленным санитарным стандартам. Стены и полы имели повреждения, препятствующие их качественной уборке с использованием моющих и дезинфицирующих средств. Также покрытие потолка во всех помещениях было повреждено и загрязнено маслянистыми пятнами, жиром, пылью и копотью. Печи в пекарне также были загрязнены жиром и налетом.

Для устранения нарушений прокуратура района направила руководству организации представление, исполнение которого будет контролироваться прокуратурой. Кроме того, в отношении генерального директора было возбуждено административное дело по статье 6.3 части 1 Кодекса об административных правонарушениях РФ.